kwork

      Ореховый пирог
  Ореховый пирог
Для рецепта потребуется: 200г белой пшеничной муки 80г сахара щепотка соли одно яйцо 120г размягчённого сливочного масла ванильный экстракт   Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Ореховый пирог
  Для начинки потребуется: 200г грецких орехов 1 банка сгущённого молока(350г) начинаем приготовление, с того, что включаем нагреваться духовой шкаф на 180 градусов. Далее на повестке тесто и для его приготовления в отдельной миске смешиваем просеянную муку с соль. Размягченное сливочное масло при помощи миксера смешиваем с сахаром до кремообразного состояния Добавляем яйцо и ваниль и еще раз перемешиваем миксером. Смешиваем с мукой и быстро замешиваем тесто. Как только тесто собралось в один комок. Оно готово. Раскатываем его между двух листов пекарской бумаги в круг, окружность которого на пару сантиметров больше, чем диаметр формы в которой Вы будите выпекать. Количество теста рассчитано на форму 24-26 см. Прямо на листе переносим тесто в форму, разравниваем по дну и формируем небольшие бортики. Ровным слоем выкладываем все подготовленные рубленные орешки и заливаем равномерно сгущенным молоком. Отправляем в разогретую духовку минут на 30-35. Выпекаем до уверенно золотистого цвета… когда сгущенка превращается не просто в варенную сгущенку, а скорее даже в карамель. Дожидаемся, когда пирог полностью остынет и только тогда достаем его из формы. .  В результате карамель пропитываем не только орешки, но и просачивается в нежное песочное тесто, объединяя и его и орехи вместе, в единое очень вкусное целое. Можно к кусочку пирога добавить при подаче шарик мороженого или взбитых сливок. Это будет очень подходящее сочетание. Или со свежими ягодками… тоже весьма… Можно и просто… с кофе, с чаем, с холодным молоком. Действительно все гениальное… (дальше Вы знаете!) Так что присоединяйтесь и приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru
kwork

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

14 − 4 =